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dim. 29 déc.

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Parc Floral de Paris

Dégustation de Recettes de Plantes Sauvages en forêt de Vincennes

Venez goûter différentes recettes de saveurs oubliées de plantes sauvages comestibles d'hiver en forêt de Vincennes. Prix : 49 € par personne.

Les inscriptions sont closes
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Dégustation de Recettes de Plantes Sauvages en forêt de Vincennes

Date et lieu

29 déc. 2019, 14:00 – 17:00

Parc Floral de Paris, Route de la Pyramide, 75012 Paris, France

Objectif de la formation

 Venez déguster d'extraordinaire recettes à base de plantes sauvages comestibles à deux pas de Paris, dans le célébre Bois de Vincennes. Lors de l'animation vous sera proposé plusieurs dégustations de recette à base des plantes sauvages de saison. Les plantes dégustés vous seront présentés pour que vous puissiez mieux les connaître et les reconnaître.

Au menu (suggestion) par exemple :

- Tisane ou confiture de Cynorrhodon

- Soupe d'Ortie, de Panais sauvage ou de bulbe de Ciboule sauvage

- Muffin ou Cake au Chocolat et à la Tanaisie commune

- Sirop de Mahonia

- Bonbon à la Prunelle

- Salade de Stellaire

- etc 

Ca vous intrigue, venez découvrir toutes ses mystérieuses saveurs !!!

Voici une petite liste des choses que vous pouvez emmener pour votre confort :

- Des vêtements contre les intempéries si il pleut.

- Des bottes ou vieilles chaussures si il a plu la veille ou si il pleut pendant l'animation.

- Un couteau suisse si vous en avez un.

- Un petit carnet et son crayon pour noter ou dessiner tous nos bons conseils.

- Un appareil photo pour immortaliser ce que vous allez découvrir si vous n'aimez pas dessiner ou si vous aimez faire pratiquer ces deux jolis arts !

Petit conseil de saison : n'hésitez pas à bien vous couvrir en cette saison où il peut faire assez froid.

Pour le lieu de rendez vous, je vous attendrais à l'entrée du Parc Floral de Vincennes.

Savoir-faire : # plantes sauvages # cuisine sauvage #  Île de France

Prix : 49 € / personne

En cas de force majeur empêchant le déroulement du stage, ou en cas d'annulation par cas de force majeur de la part du participant, l'association proposera l'échange sur un autre stage ou le report à une autre date. 

Un remboursement pourra être effectué, sur demande, en cas d'annulation de la part du participant, sur présentation d'un certificat médical ou tout autre document pouvant justifier le cas de force majeur.

Animation animée par Ismaël -

Billets

Prix

Quantité

Total

  • Plantes Sauvages Comestibles

    49,00 €

    Cette formation inclus une balade autour des plantes sauvages comestibles encadrées d'un animateur expérimenté.

    49,00 €

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